O Restaurante Cidadão Universitário da Universidade Estadual de Goiás (UEG) completou um ano de funcionamento em março de 2015. Instalado na Administração Central da UEG, em Anápolis, são servidas diariamente mil refeições balanceadas ao custo de R$1,00 cada.
O Restaurante Cidadão Universitário é uma parceria da UEG com a Organização das Voluntárias de Goiás (OVG). De acordo com o termo de cooperação mútua firmado entre as duas instituições, a Universidade cedeu o espaço físico para instalação, enquanto a OVG ficou responsável por subsidiar a produção das refeições. O projeto foi pioneiro no câmpus Henrique Santillo devido a alguns fatores, ligados à quantidade de cursos oferecidos e à extensão da comunidade acadêmica do câmpus em Anápolis.
A base para a elaboração do cardápio servido no Restaurante é o Programa de Alimentação do Trabalhador, do Ministério do Trabalho e Emprego - que prioriza o atendimento aos trabalhadores de baixa renda. Para garantir o balanceamento das refeições servidas, nutricionistas realizam o acompanhamento diário da produção.
“A vinda do Restaurante Cidadão para o câmpus da UEG trouxe dignidade a todos que almoçam aqui e entra em consonância com as ações de assistência estudantil desenvolvidas na Universidade”, afirma o professor Haroldo Reimer, reitor da UEG.
A inauguração e funcionamento do espaço representou à Organização das Voluntárias de Goiás a ampliação de um de seus mais notáveis programas, que conta hoje com 8 restaurantes espalhados pelo Estado e que atendem, em média, 11 mil cidadãos por dia. À UEG, essa parceria representou a realização de um anseio antigo da comunidade acadêmica e conferiu dignidade ao cotidiano de estudantes, servidores e professores. Além de contemplar a comunidade acadêmica, o Restaurante também atende moradores da região circunvizinha e trabalhadores das empresas e indústrias do Distrito Agroindustrial de Anápolis (DAIA).
Serviço
1 ano de Restaurante Cidadão na UEG
Contato: Professor Haroldo Reimer, reitor da UEG
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